菜市场改造 · 方法论

好的菜市场，是从圆心向外长出来的

多数改造从最外圈开始：翻新摊位、统一招牌。我们倒着来——先问为什么这里需要一个市场，再决定怎么运营，最后才是它长什么样。

案例对照
东风路市场按外圈改造，两年后空置率 31%；槐树巷市场从圆心出发，空置率 4%。