同一种草，这次测有效，下次就不灵了，你会怎么办？
上世纪六七十年代，屠呦呦的团队就卡在青蒿上。
他们在找抗疟疾的药，筛过大量中药。
青蒿的提取物有几次在动物身上有效果，换一批样品，又不灵了。

卡住的时候，她回去翻古书。
东晋葛洪的《肘后备急方》里有一句：青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之。
她注意到的，是这句话里没有“煮”。
青蒿是泡在水里，再拧出汁来，没有放在火上加热。

那实验室里的做法呢？
常规提取要加热，温度不低。
她开始怀疑，真正起作用的东西，可能怕热，在加热的时候被毁掉了。
于是团队换成沸点很低的乙醚，在低温下提取青蒿。

1971年，编号第191的样品放进了动物实验。
资料记载，它对小鼠疟疾的抑制效果，比之前任何一批青蒿样品都稳定得多。
从这份样品往后，才有了后来的青蒿素。
2015年，屠呦呦获得诺贝尔生理学或医学奖。

不过，葛洪没有写过“温度”这两个字。
怕热这个判断，是她从“以水二升渍”读出来的，再拿实验去验证。
古方给了一个提示，答案是在实验室里一批一批样品试出来的。
一千多年前那个绞汁的人，大概没想过，自己没动用的那口锅，会被人从字里行间读出来。
